Am 13. Mai 2023 findet erneut der Collection Day des Staatsarchivs Eupen statt. Er steht diesmal unter dem Motto "Kneipenkultur in Ostbelgien". Da hat Hauset natürlich einiges zu bieten, gab es doch in dem kleinen Dorf, mit für eine lange Zeit gerade Mal 800 Einwohner, immerhin 14 Kneipen, Gaststätten und Gasthäuser oder Restaurants, teilweise mit Gartenlokal. Sie sind heute leider alle verschwunden oder an den Standorten sind andere "Eventlocations". Die Gaststätten dienten den Vereinen als Stammlokal, den Schützen, dem Gesangverein, der Harmonie und in den Saalbetrieben fanden sowohl die Kirmesbälle oder der Zöllner Ball, auch die Nikolausfeiern für die Kinder statt, sowie manche private oder auch gesellschaftliche Feier, wie die Kappensitzungen zu Karneval.
Hier ist eine kleine Slide Show mit einigen Highlights dieser Kneipenkultur die Mitte des 19. Jahrhunderts begann und bis 2000 endete.